Il primo giugno un milione e mezzo di caffè gratis

Ci siamo consolati con moka e caffè in capsule e cialde a casa, ma la verità è che nessuna tazzina è stata così buona come quella che avremmo voluto bere al bancone dei bar rimasti chiusi al pubblico per mesi. Un rito che è mancato moltissimo a 6 italiani su 10 (lo dice un sondaggio di AstraRicerche per conto del Consorzio Promozione Caffè) e per questo il primo giugno, giorno a partire dal quale si potrà ricominciare a consumare anche all’interno, si festeggia: l’invito arriva da illy Caffè che, durante tutta la giornata, in oltre tremila bar d’Italia (riconoscibili anche grazie ad appositi cartelli), offrirà gratis 1 milione e mezzo di caffè.

L’iniziativa si chiama RipARTiAMO, ed è nata per celebrare il mondo racchiuso in ogni una tazzina perché dietro a ogni sorso c’è un caleidoscopio di emozioni, socialità, lavoro per chi ce la prepara. «Bere il caffè al bar – dice Massimilano Pogliani, amministratore delegato di illy Caffè – è un modo per iniziare la giornata, un’occasione di pausa e socializzazione: per noi era importante celebrare il fatto che si potesse finalmente entrare e mettersi al bancone e contemporaneamente dare un messaggio di speranza ai bar che hanno profondamente sofferto la mancanza di clienti durante la pandemia».

«In questi mesi – prosegue Pogliani- il mercato del caffè è cresciuto. Inoltre c’è stato un trasferimento dei consumi da fuori casa a casa, che per noi nei mesi di chiusura ha ribaltato le percentuali di vendita: dal – rispettivamente – 60/40 % del pre-Covid al 40/60 dei lockdown». Insomma, mentre le aziende hanno retto il colpo con i consumi casalinghi, i bar hanno sofferto: Fipe (Federazione dei pubblici esercizi) parla di 50 mila bar e ristoranti a rischio fallimento con perdite stimate di 34 miliardi di euro e 350 mila posti di lavoro. Questa giornata perciò è per dare un messaggio di speranza. «Ci sono delle giornate simboliche nella vita e nelle attività di ciascuno di noi: confidiamo che questo primo giugno 2021 lo sarà», dice Pogliani.

Per celebrare la ripartenza, Illy ha chiesto all’artista Matteo Attruia di disegnare una speciale tazzina RipARTiAMO: sarà utilizzata per servire il caffè nei bar illy aderenti e sarà disponibile a partire dal primo giugno negli illy Caffè e illy shop.
+

I bar che parteciperanno all’iniziativa saranno riconoscibili grazie ad apposite grafiche. Per scoprire i bar in cui si serve caffè illy si può scaricare l’applicazione

fonte venityfair.it