Autore: ernesto tarchi

Nel business, come nella vita, i momenti più autentici non accadono quasi mai dietro una scrivania durante un meeting formale.

di Ernesto Tarchi – assaggiatore  occasionale, narratore del gusto, venditore di storie autentiche  Certe esperienze non si cercano. Accadono. Quando

A pochi chilometri da Terrasini, nel cuore della provincia di Palermo, sorge una piccola oasi agricola: L’Orto di Rosolino, fondato

L’importanza del confezionamento nel caffè moderno In un mercato dove qualità e shelf life sono fondamentali, le macchine per confezionare